Green bean atau biji kopi hijau Robusta Lampung petik merah di perbukitan Liwa-Lampung Barat dengan pasca panen full washed menghasilkan citarasa yang fruitty.
Green Bean atau Biji Kopi Hijau adalah biji kopi yang telah melewati proses pengupasan kulit dan pengeringan untuk kemudian siap diroasting sesuai citarasa yang ingin anda peroleh.
Spesifikasi Biji Kopi Hijau Robusta Full Washed :
- Single Origin : Limau Kunci, Lampung Barat
- Paska Panen : Wet process full washed
- Grading : Triple pick G1 Sortation non grading mesh
- Cupping Note : Fruitty, Black tea, Mild, Medium Body, Dry Aftertaste, Low Acidity.
- Kadar Air : 13-16%
Kelebihan hasil green bean kami :
1. Di dapat langsung dari perkebunan kami & para petani di Lampung Barat yang tergolong 90% sebagai perkebunan organik, sehingga buah kopi yang diperoleh didapatkan dalam keadaan segar, merah matang tanpa ditimbun dalam beberapa lama.
2. Diproses dengan sistem olah basah fermentasi mikroba -+16 jam yang dapat menghasilkan biji kopi bebas dari jamur dan rasa kesan “mild”, berbeda dengan biji kopi proses olah kering. Konsentrasi body kuat dan low acid.
3. Citarasa kopi sangat khas, pekat, aman di lambung dan menghasilkan aroma manis saat diroasting.
