Mokapot, merupakan alat brewing kopi untuk ekstraksi espresso yang ditemukan oleh Alfonso Bialleti. Mulai puncak ketenarannya setelah berakhirnya perang dunia ke dua. Alat ini sudah menjadi barang wajib di Italia , bahkan juga digunakan di beberapa wilayah di Amerika Latin hingga Eropa. Mokapot pembuatan kopinya menggunakan sistem stovetop, yang mana hasil ekstraksi espresso keluar dari proses pendidihan air yang dibakar langsung di atas kompor (stove).
Lihat cara menggunakannya di sini
Membuat Espresso Dengan Mokapot
Spesifikasi:
Bisa untuk membuat 6 cup kopi
Tinggi : 20 cm
Diameter bagian bawah : 9 cm
Diameter bagian atas : 6,5 cm
Bahan terbuat dari stainless steel sehingga kuat dan mudah dibersihkan
Dengan alat ini kopi Espresso pekat bergaya Italia yang natural sudah bisa dinikmati. Dari sini anda bisa membuat berbagai minuman dengan resep manca Negara.
